ט"ו בשבט הוא הזדמנות מצוינת לשלב את תנובת ארצנו בכל מנה שתוגש לשולחן. זה יכול להיות קינוח, סלט או מנה עיקרית, העיקר שתשבצו בפנים פירות, אגוזים, שקדים ושאר פיצוחים שעושים מתוק וקראנצ'י בכל ביס

המונה טועם מאס בשפים שממציאים מנות, חזר לאוכל הרחוב האמיתי וגילה שהחומוס של פאוזי מפלורנטין חזר ובגדול - עם  פול מתובל, שמן זית מעולה ואפס רגשות אשם. רק שעכשיו קוראים לו "החומוס של השמן"

יונית צוקרמן עושה לנו קציצות גרישה (בורגול דק) שובבות ונימוחות ברוטב עגבניות, מנה טעימה, קלילה ופשוטה להכנה

חשבתם שכשרות זה רק עניין דתי? תחשבו שוב • יוזמה חדשה מבקשת להפוך את הכשרות מנושא דתי לסטנדרט איכות גלובלי • מפריז ועד שיקגו: כך יחגגו את יום הכשרות הראשון מסביב לעולם

מתחילים עם סלט מושלם על בסיס דלורית צלויה, עוברים לאחת ממנות העוף הכי טעימות שיצא לנו להכין ולאכול, ליד העוף אוכלים אורז ירוק מעולה, ולקינוח? עוגת בננות ושוקלד צ'יפס לחה ועסיסית

השיטה של איתי דגן למרק של כתומים ומרווה

מרק תירס קלאסי אפשר להכין גם תוך רבע שעה, אבל אם מתחשק לכם לקחת אותו צעד אחד קדימה לרמה של מסעדה - אתם רק צריכים לבצע פעולה אחת פשוטה

בלי לצאת בהכרזות ובלי לעשות תוכניות, טליה לוין לקחה רכב ונסעה להתאוורר בשני יקבים שממש יודעים לארח