קריספי פי 2: במקום לגרד או למעוך, חיתוך דקיק של תפוחי האדמה יוצר רשת פריכה במיוחד שמביאה כל ביס לרמת קראנץ' חדשה לגמרי • קבלו את המדריך המלא ללביבות הסיניות

שילוב מפתיע בין פסטה רכה לרוטב חמאת שום עשיר ופירורי לחם זהובים יוצר מנה עם ניגודיות מושלמת בין רכות לקריספיות • טכניקה פשוטה של טיגון פירורי לחם עם שום וחמאה מוסיפה קראנץ' עמוק וטעם שמזכיר את הביס הקלאסי של לחם שום – רק בתוך קערת פסטה

אחרי שרוב מסעדות העישון נעלמו, יש מי שעדיין שומרת על הגחלת - תרתי משמע. המעשנה בינוב החזירה אותנו עשור אחורה עם בריסקט עשוי היטב ונקניקיית צ'וריסו עגל שקלעה בול, אבל לצידם גם כמה מנות פחות מוצלחות וכמה חוסרים מצערים. מחפשים איפה לאכול בפסח? המעשנה היא מסעדה נטולת גלוטן במכוון, אז אם אתם בעניין של חוויית רטרו משפחתית ועתירת בשר, זאת לגמרי הכתובת

קרן אגם מפגיזה עם מתכון חובה לחג המתקרב

בצק לפיצה ללא גלוטן הכי טוב שתמצאו להכנה ביתית בטאבון ביתי או בתנור - אחרי הרבה ניסיונות הגענו לנוסחה המושלמת של בצק פיצה ללא גלוטן ברמה גבוהה והכי קרובה לבצק פיצה רגיל עם גלוטן (והסוד הוא בהוספת הפסיליום)

שבת מגיעה בעוד מספר שעות, ואם שכחתם להכין קינוח - יש לנו פתרון בשבילכם. קינוח ממכר בטירוף, שמוכן בתוך 5 דקות, ואפשר להכין אותו שנייה לפני שבת

מחקר שוודי רחב היקף מצא כי בקרב מבוגרים עם נטייה גנטית לאלצהיימר, צריכת בשר גבוהה יותר נקשרה לירידה איטית יותר בתפקוד הקוגניטיבי ולסיכון נמוך יותר לדמנציה • אך מעבר לכמות, גם סוג הבשר עשוי לשחק תפקיד חשוב

מתכון שאי אפשר לעבור את פסח בלעדיו