בלי תנור, בלי מיקסר ובלי ללכלך קערות: מתברר שהחטיף הישראלי האייקוני מסתיר בתוכו קינוח מפתיע במיוחד • כל מה שצריך זה להוסיף מצרך אחד נוסף ושקשוק קטן

עם מצרכים שאפשר למצוא בכל מכולת שכונתית, מתקבלת ארוחה ביתית שמרגישה כמו מסעדה • מנה אחת, מחבת אחת וכמה דקות על הכיריים – והתוצאה היא נודלס עשיר בטעמים שמריח כמו מטבח רחוב אסייתי

טבחית אמריקאית שפיתחה רגישויות למזון יצרה מתכון לעוגת שוקולד עשירה בחלבון המבוססת על רכיבים טבעיים בלבד – בלי דגנים, חלב או סוכר לבן • המתכון המלא לפניכם

מתכון קל ומהיר שמצליח להפוך תפוח רגיל לפינוק מתוק שהילדים לא יכולים להפסיק לאכול • טבעות תפוח מצופות חמאת בוטנים ושוקולד יוצרות נשנוש מתוק-מלוח ורענן, שכבר הפך ללהיט ברשתות

המשפחה סגורה בבית, מפלס החרדה עולה, ולפתע נשמע המשפט שמבהיל כל הורה: "משעמם לי" • זה בדיוק הזמן להיכנס למטבח – ולהפוך אותו למקלט של שפיות ונורמליות • קבלו שני מתכונים קלילים שירגיעו את הבטן ואת האווירה בימי מלחמה

המהפכה הכתומה: היא צבעונית, גמישה ובאופן מפתיע הרבה יותר קלה להכנה • טורטיית הבטטה הפכה ללהיט ברשתות ומוכיחה שגם מאפה בריא יכול להיות ממכר • כך תהפכו בטטה פשוטה לטורטייה מושלמת בשלוש שיטות שונות

אחרי ההצלחה בראשון לציון, הכוכבת ובעלה פותחים מתחם קולינרי ענק עם שלוש מסעדות שונות ואווירת בילוי לילית בצפון תל אביב • ההשקה תוכננה למרץ אך נדחתה בעקבות המצב הביטחוני • השבוע המתחם המסקרן סוף סוף נפתח להרצה • מה מחכה לכם שם? כל הפרטים

השף המוביל חיים כהן פורק תסכול: הענף שנפגע עוד בקורונה נאבק לשרוד, אך לדבריו הממשלה שוב לא עומדת לצד המסעדנים • לטענתו, מאחורי הצלחת הקולינריה הישראלית מסתתרת מציאות קשה של מסעדות שנאבקות להישאר פתוחות: "יש ימים שיש לנו רק 16 סועדים במסעדה"