כן, זה שוב הזמן הזה שבו אנחנו מתלוננים על המחירים כאן. אפשר להאשים אותנו?

מול משחקי המוונדיאל וגם סתם ככה, הנשנוש האולטימטיבי נמצא לכם מתחת לאף והוא אפילו לא דורש מאמץ

סבו של מלכיאל הדרי היה איש אמיד בתימן. בעל עסקים שהכין בעצמו יין ועראק לממכר לשכנים ולעצמו. אבל לא זה היה הפתח של מלכיאל, שהכיר את סבו רק מסיפוריה של אימו, לעולם היין. אוטודידקט עם אהבה ליין ואלכוהול, ניסה מלכיאל את מזלו לבד ו"יצא אחלה חומץ", הוא אומר בחיוך. דינה, אשתו, קנתה לו כמתנת יום הולדת קורס ביקב שורק והצטרפה אליו ללימודים, וכך החל המסע המשותף של בני הזוג לעבר גיתם ויינם. מסע שהחל עם הקמת יקב בהוד השרון ב-2011 וששיאו עוד הרבה לפניו. הבנתו של מלכיאל כי הוא רוצה להקים יקב בישראל אחוזה בשלוש יתדות: איחוד המשפחה סביב הרעיון והעשייה, הוכחה שאפשר להיות עצמאי וליטול סיכונים והקניית תחושת השייכות למקום, לאדמה. כשאחד מבניו רכש נחלה בכפר פינס, בצפון השרון היתד השלישי העמיקה ובשנת 2017 נטעו בני המשפחה כרם באדמות הכפר, שאמור להתרחב יחד עם מבנה יקב עתידי. צורת הכרם ממעוף ציפור ככנף פסנתר, ולכן שמו "כנף יוסף", מחווה לסב.