הטמפרטורות הנמוכות והקור החודר, עשו לנו חשק לפחמימה מלאת נחמה והרי אין כמו תפוח אדמה. הוא יכול לשמש תוספת, אבל גם כארוחה שלמה. מטוגן, אפוי, עם רוטב, במרק או ממולא. כאן תמצאו את כל המתכונים המומלצים - לכם רק נשאר לבחור

חבל על המתכונים המתחכמים, הטריקים שלא עובדים והיומרה לסבך כל דבר: אינס שילת ינאי עם מתכון אחד, ובום

נתניה היא עיר של קצוות קולינרים, מצד אחד אוכל מסורתי עדתי במסעדות שהפכו כבר למוסדות, ומצד שני מסעדות חדשות וטרנדיות , וגם פיתה בשר אחת שמשגעת את העיר. בואו איתנו לסיבוב אוכל טעים במיוחד

כולם יודעים שאסאדו אומר להשקיע טיפה במטבח, אבל גם לקבל את הבשר הכי טוב שיש. ניקי ב מציעה לכם מתכון מושלם, עם אסאדו וירקות שימלאו את הפה במגוון טעמים

כבר ביקרנו לאחרונה במסעדות שעיצובן המוחצן מדי מאפיל על כל דבר, בטח שעל האוכל, אבל פופה היא ללא ספק קטגוריה בפני עצמה

עוגת גזר זה מסוג המתכונים שיש לנו חשק בלתי מוסבר להכין ברגע שנהיה קצת קריר, הפעם הלכנו על גרסת המאפינס - עוגות גזר אישיות רכות ונמסות בפה, בציפוי שמנתי מתובל קינמון .

באחת המסעדות הכשרות הטובות בארץ משיקים בימים אלו תפריט חורף עונתי מוקפד ויצירתי, בהובלת השף אביאל סנדרוסי. את האוכל מכינים לעיני הסועדים, הנוף נשקף מבעד לחלונות הענק וקיר היינות הישראליים ישלים את החוויה

אני שונאת חורף. ליתר דיוק, טליה של 1980 שונאת חורף. כי היא נולדה בקיץ. ים ושמש וחופש גדול היו הדברים האהובים עליי בעידן של ערוץ אחד בטלוויזיה ותרכיז זיפ במימייה. מאז עברו הרבה מים בנהר, הקיצים הפכו בלתי נסבלים, הים הזדהם, עליתי שלושה קילו בקורונה וזה מבאס אותי עד היום בגזרת הביקיני, ואין מה לעשות אני מתבגרת. הזיפ הוחלף ביין ואלכוהול, ואולי באמת הגיע הזמן להשלים עם זה שהתבגרתי והשתניתי. אז אני אמנם שונאת חורף אבל לומדת לאהוב אותו משנה לשנה. כרמל - הסערה שפקדה אותנו עאלק בשבוע החולף תפסה אותנו עם המכנסיים למטה. זאת אומרת, בלי כלום במקרר. כשתהיתי אם עדיף להזמין מצרכים למרק כתום, עדשים או עוף, נעניתי בתגובה: את חולה? למה לא יין? ובאמת, לא יודעת מה נפל עליי כשחשבתי שצריך להתחמם ממרקים בשעת סערה ולא מיינות מפנקים, מול בינג' של סיינפלד ושל "ולריה" סדרה ספרדית חדשה בנטפליקס, שבייסיקלי עשתה לנו את הסופה, וגם דרשה מאיתנו להכניס לגופנו יין אדום עשיר כבד ומחמם.