בעיר שמכניסה אינספור וריאציות מתוחכמות לתוך פחמימה, הכי כיף למצוא שתי אופציות שרוצות להיות כמו פעם, בערך

רק חיכינו שהטמפרטורות יירדו עוד קצת כדי להתפנק עם סחלב חם ומהביל בניחוח קוקוס, מי ורדים וקינמון. 10 דקות עבודה ששוות כל רגע של אושר

אחד מנתחי הבשר הטעימים ביותר מקבל שדרוג עם הסלט העשיר והמגוון הזה. אם אתם עפים על בשר אדמדם ברוטב מעולה וירקות מיוחדים בכל ביס - נסו את המתכון של תמרה אהרוני ולא תתחרטו

יקב חרשים, של גדי סער ויובל ארליך, ממוקם בישוב הקהילתי חרשים, על הר שזור, בגובה של 860 מטרים מעל פני הים, לצד כרם, שניטע בשנת 1987, ושימש את יקב הבוטיק הראשון בארץ, יקב מירון. החיבור של השניים ליין נולד לא מהיכרות עם היקב, אלא מהחיבור לטבע. הכרם של 'חרשים' הוא אורגני וביו דינמי, ומטופל בשאיפה ליצור סינרגיה, ולאזן את הכוחות הטבעיים השונים הפועלים בו. הזנים הבסיסיים של 'חרשים' הם: קברנה סוביניון ושרדונה, לצד מעט סירה, פטי ורדו וסוביניון בלאן, הנטיעה צפופה מאוד והעבודה ידנית בלבד.