בית על הים, קצת אחרת

את התמר מגדלים באזורינו אלפי שנים, וכעת שיחזרו בשלמות חלק מהמתכונים הקדומים

הסביח של עובדיה בבני ברק הוא מקום אורגינל שמכין מנה עם תפוח אדמה כמו שצריך. ואפשר להוסיף גם חריף, סלט, ריחן פרסי וערוק - ולקבל לידיים פיתה כבדה במיוחד, שלא תצטערו עליה לרגע

פסטיבל טבעוני'ז קורה ממש עכשיו, וכולל המון דוכנים מעניינים ששווה לדגום (שימו לב, הוא פרוס על פני חצי קומה!). אז במה להתמקד? אם תשאלו את נעה צימר הוקר, במנות האלה בדיוק (וגם בפיש אנד צ'יפס שהיא פספסה)

אורז עגול מלא עם פטרוזיליה ותרד טורקי

לביבות רושטי קרמיות ושופעות טעמים שמתאימות בול לארוחת ערב

השף בני מדר ממסעדת ספרה מראה לנו איך בונים ארוחה שרוצה להרשים את כולם, אבל גם קלה להכנה

המנה הזאת היא חגיגה משוגעת לעיניים, הירוק של הברוקולי עם הסגלגל של הסלק ביחד עם החומוס - כמה יופי, כמה! והקטע בה שהיא סופר קלה להכנה ומשדרגת את שולחן האירוח ברמות. אז קבלו - ברוקולי בתנור על מצע של חומוס סלק!