שמן זית כתית מעולה הוא הזהב הנוזלי של הישראלים, כזה שלא רק משדרג את הארוחה אלא גם מחזק את הבריאות. אך כמו בכל דבר, גם כאן יש גבול. האם אתם משתמשים בו נכון, או שאולי מגזימים? בדקנו

איך אני יודעת שהצליח לי? כשהעוגיות מתחסלות עוד לפני שהן מגיעות לצנצנת

את העובדה שהוא שף בחסד עליון, כולם כבר יודעים. אך אחרי הופעת האורח שלו בפרק של "מאסטר שף - נבחרת החלומות", מיכל אנסקי הזכירה לנו שישראל אהרוני הוא נכס צאן ברזל בכל הקשור למתכונים בעולם הבישול הישראלי. אז רצנו אל המאגר והוצאנו את הטובים ביותר, מעוגת השזיפים המפורסמת - ועד סלט עוף ומלפפונים חריף

עומר מילר מארח את מנהלת המותג של ארגון לקט ישראל לשיחה על הצלת ירקות, וביחד הם מכינים רטטוי פשוט במיוחד, בלי שום כללי טקס, כדורי פרגיות ודלעת מאודים במעטפת של אורז וסלט עגבניות וגבינת בוראטה עם פסטו זעתר ושקדים

עוד מתכון מנצח של קרין גורן

חגיגי, צבעוני וטעים

במהלך המשימה של השף ישראל אהרוני, המנה שליאור אוחיון הכינה, החזירה אותה אל תקופה קשה במהלך הקורונה, שבסופה התאהבה מחדש בבישול. מפגש עם ישראלים בלוס אנג'לס הצליח לעורר בה שוב תחושות ישנות: "היה כיף לדעת שלא רק אמא שלי חושבת שאני מבשלת טוב"

במסרון שקיבל סועד נכתב: "אנו נאלצים להודיע על הפסקת הפעילות עד להודעה חדשה" • מאז תחילת מלחמת "חרבות ברזל" נסגרו למעלה מ-50 מסעדות • בקבוצת מלונות בראון, בעלי המסעדה, מדגישים כי פעילות שאר מסעדות הקבוצה ממשיכה כרגיל • פרסום ראשון