מי מאיתנו יכול לשכוח את המתכונים האהובים של סבתא: אוכל טעים, ביתי וחם, שעושה טוב על הלב, לא פחות מאשר בפה. עכשיו יש לכם הזדמנות לקחת חלק בפרויקט ייחודי - בואו להרשם

הכי בריא שיש: מתכונים ללביבות מופלאות לחנוכה רק שהפעם את תפוחי האדמה מחליפים עדשים מונבטים, קולורבי, קישואים, שורש סלרי, עלי מנגולד ועוד הרבה דברים טובים שיעשו לכם חג בריא וטעים

מרק מיסו יפני עם קוביות טופו מתובלות, אטריות ופטריות שיטאקי, בלא יותר מ-10 דקות הכנה, מושלם כשאין זמן ורוצים ארוחה מהנה ומושקעת

לביבות הודיות טעימות ופריכות עם בלילה מעולה

אפי רז מהסביחייה המיתולוגית בטשרניחובסקי מציע עכשיו גם פלאפל! זה קורה בדוכן קטן שנקרא וואה וואה בהרצל פינת רוטשילד. הלכנו לטעום ולבדוק האם קסם הסביח של אפי קורה גם בפלאפל

מולדובה היא אחת המדינות העניות באירופה. היא הייתה בעבר בשליטת ברית המועצות, והתעשייה העיקרית שלה היא יין. למעשה, מולדובה מייצרת את הכמות הגדולה ביותר של יין לנפש בעולם. לאחרונה נכחתי בטעימה של יקב Chateau Purcari ממולדובה והאמת, הופתעתי. כמה יין עושים במולדובה? קבלו דוגמא: בשנת 2005 נכנס מרתף היינות מילצ'טי מיץ' במולדובה לספר השיאים של גינס. איך זה קרה? במרתפים הסמוכים לבירה קישינב, שהם בעצם מערות חשוכות מתחת לאדמה באורך של כ-200 ק"מ, נערך מרוץ לאורך 10 ק"מ. כדי שהרצים לא ילכו לאיבוד נתנו להם מארגני המרוץ פנסים ומפות עם שמות רחובות במרתף הענק. לאורך כל הדרך הופיעו נגנים ורקדנים שעודדו את הרצים, ובסיום חיכתה להם כוס יין. 200 ק"מ של מרתפי יין?! איפה עוד אפשר למצוא דבר כזה?

"זה גאוני מדי בשביל שנשמור את המידע לעצמנו: יש בחור מוכשר אחד שמכין פעם בשבוע את מתת האל לאנושות: ג'חנון ביתי רך ונעים, ובתוכו אסאדו מפורק שבושל יחד איתו כל הלילה. וחכו שתשמעו על המטבל החורך שמגיע בצד"

אין כאן סופגניות-קינוח אינסטגרמיות או קומות מדורגות, לא קונספטים ולא גימיקים, תועפות של מתוק ודברים שנקנים בחוץ, אבל יש כאן לב