לפני כעשור הפציע בחיינו המתכון הראשון ללחם ללא לישה, ולא יהיה מוגזם לומר שהיה זה רגע משנה חיים. מאז צצו עוד ועוד מתכונים ללחמים מצוינים שלא צריך בשבילם מיקסר, וחלקם נכנסו לפנתאון שלנו בזריזות מרשימה. קבלו אותם

"הפעם באמת הגזמנו עם כמה שזה קל ומהיר, אבל מה לא נעשה בקיץ בשביל פחות זמן במטבח?"

"תוספת נהדרת לארוחה, נשנוש לילדים או סתם קרייבינג לפריך: הכירו את המתכון שמוציא את הזוקיני מאזור הנוחות והופך אותו לפצצת פריכות"

"קציצות דגים אווריריות, רוטב תרד עדין, ומתחת להכל ערימת קוסקוס שסופג את כל הטעמים. ככה ג'קי אזולאי מכינה את סיר הדגים שלה, וזה לוקח בדיוק חצי שעה"

"אווריריים, תפוחים ומלאים בשוקולד נוזלי. את כדרי הפנקייק השובבים האלה מכינים פעם אחת ומתמכרים לכל החיים"

מתכון מלא רגש וחומרי גלם מקומיים, שהוא מחווה לפשוט, לארצי ולשורשי. מירב שיינר מכינה מאפה פילאס עם עלי גפן ממולאים, צנוברים ויוגורט - חגיגה טעימה ויפה לסוף השבוע

"הוא רך, עסיסי ומתפוצץ משוקולד, ואם זה לא מספיק - את הכל מכסה שכבה נוספת של קרם שוקולד עשיר. הפאדג' בראוני הטבעוני של משק ברזילי הוא תענוג מושחת שחובה לאמץ"