ירקות בתנור סוגרים פינה כמעט בכל ארוחה, אצלנו וכנראה אצל כולם. אז אם הם כל כך משמועותיים בחיינו, לא מגיע להם להיצלות כמו שצריך? הנה טיפ חשוב שישדרג כל ירק שתצלו בתנור בכמה רמות, ומדובר בפעולה די פשוטה

הבשלנית חן מזרחי יודעת בדיוק מה אנחנו צריכים - אוכל טעים והגיוני, בלי חומרי גלם קשים להשגה או שיטות הכנה מתוחכמות, קבלו למשל את המתכון שלה לתבשיל עסיסי ונהדר של קציצות עוף מצופות סולת ותפוחי אדמה נימוחים

אם אתם גם מוצאים עצמכם קצרים בזמן, אבל עליכם לדאוג לארוחת צהריים שתהיה גם מזינה וגם טעימה. הבאנו לכם מתכון מושלם, העונה להגדרה

אם לא שומעים עליו מראש, קל מאוד לפספס את המקום הקטן והמתוק הזה בכרכור שנקרא קבב ואחיו. את רוב החלל תופס גריל, ואם חשבתם שהקבבים שצולים עליו הם הדבר הכי טעים כאן – אתם כמעט צודקים, אבל יש עוד

"השילוב המושלם בין טוסט פריך לחלה רכה: לחם מטוגן במילוי נקניק וגבינה שנמתחת ונמתחת לצדדים, ומבחוץ חמאה שהופכת את הכל להרבה יותר מושחת. תתכוננו להתמכר ולהתחרט "

סלט סלק מבושל מתקתק שמתאים לכל שולחן

הממולאים שיגנבו את ההצגה בשולחן – קישואים במילוי עוף עסיסי משובץ בצנוברים ורצועות גזר רכות ומתקתקות ברוטב תפוזים ופירות יבשים

מסעדת זהב, שזכתה בתואר "המסעדה הטובה ביותר בארה"ב", מגישה אוכל ישראלי: סלטים, חומוס, לאפות ושיפודים. השף והבעלים של המסעדה הוא ישראלי לשעבר שמנסה להעביר לאמריקנים את החוויה שיש בארץ. צפו