אנחנו כל כך אוהבים בננות, שמבחינתנו עדיף לאכול אותן ישר מהעץ, בזו אחר זו. אבל אז אומרים לנו את צירוף המילים "בננות מקורמלות" ואנחנו מתבלבלים לחלוטין. כי כשמכינים מבננות את הקינוחים הנכונים, הן משאירות אבק לכל הפירות האחרים. מה הם הקינוחים הנכונים, תשאלו? או

מאפה פילו גבינות ותרד שאפשר לגוון בלי סוף

עשור אחרי שנסגרה, השף אבי ביטון מחזיר את המנות המפורסמות של המסעדה שהייתה לאייקון, שעיצבו את שפתו הקולינרית. אדורה, שהייתה חלוצת המטבח הים-תיכוני-גורמה, תקום לתחייה בשבוע הבא בפופ אפ חד פעמי - ואיתה הבקלאווה עם כבד האווז ורביולי הסרטנים

רק לפני רגע מתמודדי "מאסטר שף" יצאו מהמטבח בפעם האחרונה והערב הוא התמלא שוב, הפעם בכמה מהמפורסמים הכי גדולים במדינה. הם הגיעו לבשל את מנות הדגל שלהם כדי לגייס כסף למגן דוד אדום, ארגון ההצלה הלאומי, הנשען ברובו על תרומות. לצד הסכום החשוב שגויס, ואלרי חמאתי הייתה זאת שהכינה את המנה המנצחת