זה מתחיל בבית של מכשפת בצק ונגמר פריך, עסיסי וממולא במלית אלוהית, אצלכם בצלחת. השף רפי כהן חוזר למדורו בגדול ומגיש את המדריך המלא להכנת סיגרים - המנה הכי נמכרת של מסעדת העלית "רפאל". טיפים ומתכונים של סיגר כבד עוף ואריסה, לוקוס ועגבניות, חצילים ופטה וגם תאנים ושקדים מתוק לקינוח

מכינים מהם כריכים, מציעים לחמם אותם והם מגיעים רק פעם ביום ממאפיה מרכזית. במשך חצי חודש, יפה עירון-קוץ כיתתה רגליים למקומות שהתיירים הצרפתים אוהבים ובדקה את הקרואסונים של מיטב המאפיות. מי אכזב ומי הפתיע? הרשמים - לפניכם