במקום דבש, קרם שקדים ותמרים, במקום דגים, סלט רימונים ועדשים, במקום בשר, דלעת ממולאת. השפית ציונה מלמן מלמדת אתכם שאפשר לפתוח שנה עם ארוחה בריאה וטבעונית, ומציעה 10 מנות נפלאות

הרבה דברים השתנו במרוצת השנים, במיוחד במטבח הביתי. מישל דור יצא לבדוק איפה עדיין אפשר כיום למצוא מתנה לחמות: כוסות קריסטל וסט סרוויסים כמו בבית של ההורים בסרטי אסקימו לימון. על הדרך הוא גילה עולם שלם ומשתלם של פורצלן, חרסינה וזכוכית מורנו ואפילו שניתן להשלים את הסטים המאובקים בבית בזול

היכן ואיך קונים נתחי בשר ולאילו סוגי מתכונים? רותי קינן עם מורה הנבוכים הבסיסי לקניית בשר הביתה ויש גם מתכונים מנצחים לצלי, אנטרקוט ו-5 וריאציות של רוסטביף ביתי ומשובח

השף ויקטור גלוגר מנהל רומן סוער עם דגים במשך כמעט רבע מאה. לרגל ראש השנה, הוא חולק טיפים, כללים והמלצות לרכישת דג לחג. איפה קונים, כיצד יודעים שהדג איכותי, מה הכי מתאים לחריימה וגם מתכונים - במדריך שלפניכם

בעיני המכורים, גפילטע פיש הוא מעדן שמצפים לו כל השנה, אבל רבים אחרים מוכנים לוותר עליו בשמחה. אייל לביא מתגייס לצדם של שני הצדדים עם המתכון המשפחתי לגפילטע פיש ו-3 מתכונים נוספים של קציצות דגים צבעוניות יותר, שכולם יאהבו